9月8日,渭南师范学院文创白水与乡村振兴科研项目课题组经济与管理学院王鹏远等一行师生10人赴白水仓颉故里考察调研仓颉文化旅游品牌建设情况,为白水县仓颉文化传承、乡村振兴、文创设计和文化旅游品牌的普及与推广建言献策。
在仓颉庙考察过程中,王鹏远老师带领同学们了解了仓颉造字的发展与演变。仓颉庙景区负责人介绍到,景区在强化仓颉庙保护的基础上,为了打造仓颉文化品牌,每年谷雨时节,按照省级非物质文化遗产保护名录“谷雨祭祀仓颉典礼”九规制举行祭祀仓颉典礼,2016年起,还以谷雨祭祀仓颉活动为载体,举行“一带一路”年度汉字发布仪式,不断扩大仓颉文化品牌的影响力,景区还开发了与景区资源相融合的“汉字寻根、文明探源”研学旅行品牌课程,包括穿汉服、习汉礼、祭先圣、游圣庙、写汉字、诵诗书、体验古法雕版印刷等丰富多彩的内容,吸引了万名学子前来体验,扩大了品牌影响力。

王鹏远老师结合旅游管理专业角度为同学们讲述了当下旅游业发展的大趋势,强调随着社会的发展,旅游的内核已经由风景体验转化为了文化体验,旅客对不同文化的向往和追求构成了文化旅游兴起的基本动力,深挖旅游资源背后的文化内涵,塑造出良好的文化旅游品牌是旅游发展的方向。文化旅游品牌更重要的是要依托于丰厚的历史文化底蕴,充分彰显其文化特色和内涵。课题组要通过对白水仓颉文化旅游资源、景区保护开发环境和政策、游客群体及消费需求等方面进行调研,运用科学实验方法分析和研究白水仓颉文化旅游品牌的优势和劣势、面临的机遇和威胁,提出打造白水仓颉文化旅游品牌的建议,从品牌战略管理的角度找准白水仓颉文化旅游品牌定位,丰富白水仓颉文化旅游品牌形象和传播渠道,有效促进白水仓颉文化旅游产业开发。

课题组一行还考察了白水县悉心打造的宴席品牌——仓颉家宴。为了打造仓颉家宴品牌,白水县依托白水地方菜,不断挖掘白水地方老菜和传统名优菜品小吃,尽心尽力将传统名菜原汁原味予以传承,不断创新提升,形成了独具特色的“仓颉家宴”宴席品牌,被中国烹饪协会评为“中国名宴”,仓颉家宴将仓颉文化渗透于菜品当中,使人们在享受美食佳肴的过程中了解仓颉文化、传播仓颉文化旅游品牌。(通讯员 王鹏远 审核人:李富荣)